Ci sono piatti che non si improvvisano.
Richiedono tempo, attenzione e rispetto per la tradizione.
La Serata Maialino nasce così: un’esperienza autentica, preparata su ordinazione per garantire gusto, qualità e cura in ogni dettaglio.
Da vivere al ristorante o da portare a casa, per trasformare una semplice serata in qualcosa di speciale.
Perché le cose fatte bene… hanno bisogno del loro tempo.
Maialino cotto a bassa temperatura e rifinito per ottenere una croccantezza perfetta all’esterno e una straordinaria morbidezza all’interno.
Preparato esclusivamente su ordinazione per garantire qualità e intensità di gusto.
Nel nostro ristorante ad Ancona e Loreto, il gusto parla di casa, di ricette contadine tramandate e di ingredienti genuini. Ogni piatto nasce dal rispetto per la terra e dall’amore per le cose buone. Sedersi a tavola è un gesto semplice, ma da noi diventa un’esperienza da ricordare.
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